Spanakopita

Spanakopita

Savourez nos délectables Spanakopitas à la grecque cuits avec un mélange d’œuf crémeux et de jeunes épinards, rehaussé de fromage féta.

Portions 4
Preparation Time: 5 minutes
Cooking Time: 25-30 minutes

Ingrédients

  • 1 plateau de Spanakopita (12 morceaux)

Mélange d’oeufs

  • 2 oeufs
  • 1/3 tasse (75 ml) de fromage ricotta
  • 1/3 tasse (75 ml) de crème à fouetter
  • Sel et poivre au goût

Présentation

  • Bébé épinards
  • Feta émiettée

Instructions de préparation

  1. Avec la grille au milieu, préchauffez le four à 200 ° C (400 ° F).
  2. Dans un plat allant au four (9 x 13), cuire les Spanakopita selon les instructions sur l’emballage. Mettre de côté.
  3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du mélange d’œufs avec une fourchette ou un fouet pour obtenir une texture crémeuse et lisse.
  4. Mauvais mélange d’œufs sur les Spanakopita cuits. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit doré, environ 10 à 15 minutes.
  5. Saupoudrez de féta et de jeunes épinards.
  6. Servez tiède ou froid.

Note: Si vous utilisez plus d’un plateau de spanakopia, le mélange d’œufs peut être doublé.

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