Chaudrée de palourdes servie dans une courge

Soupe de pommes de terre

Notre épaisse et onctueuse Soupe de pommes de terre ajoute une saveur et une richesse à cette chaudrée de palourdes sans égale, servie dans une courge tranchée.

Portions 4
Temps de preparation: 25 minutes
Temps de repos: 10 minutes

Ingrédients

  • 2 opti-pack de soupes de pommes de terre
  • ½ tasse (125 ml) de maïs
  • 2 c. À table (30 ml) de bacon
  • 1/3 livres (142gr) palourde tendue
  • ½ tasse (125 ml) de jus de palourde
  • ¼ tasse (125 ml) de pommes de terre cuites coupées en dés
  • 4 (1 livre / 500gr) de courge au poivre

Instructions de préparation

  1. Coupez ½ po de la courge au fond pour les faire reposer à plat. Couper les hauts pour les couvercles. Cuire au micro-ondes pendant 7 minutes. Quand ils cuisinent, mettez de côté
  2. Dans une casserole moyenne, cuire la soupe jusqu’à ce qu’elle soit décongelée. Ajouter le jus de palourde cuire 1 minute. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.
  3. Ouvrez votre courge et divisez-la en 4 parties égales.
  4. Servir avec le dessus.

Produits en vedette