Patates douces farcies de chili au boeuf
Un goût totalement inattendu: notre délicieux chili au bœuf servie dans une patate sucrée attendrie au micro-ondes et garnie d’avocats, d’oignons verts et de crème sure.
Portions 4
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients
- 2 portions de Chili au Boeuf
- 2 grosses patates douces (lavées et piquées à la fourchette)
- 8 oz (226g) de fromage cheddar râpé
- Huile d’olive
Garnitures (facultatif)
- Avocats
- Oignons verts
- Crème sure
- Persil frais
Instructions de préparation
4 patates douces farcies.
- Préchauffer le four à 450°F (230°C).
- Chauffer les patates douces au micro-ondes pendant 5 minutes.
- Enrober les patates douces d’huile. Rôtir de 10 à 12 minutes au four.
- Pendant ce temps, chauffer le chili au bœuf selon les indications sur l’emballage.
- Couper les patates douces en deux. Garnir de chili au bœuf et de fromage cheddar râpé. Chauffer de 8 à 10 minutes au four.
- Garnir d’avocats en dés, d’oignons verts, de crème sure et de persil frais, si désiré.