Sauce à l’oignon

Soupe à l'oignon gratinée

Agrémentez vos viandes, vos légumes ou vos repas spéciaux d’une sauce consistante et pleine de saveur faite à partir de notre Soupe à l’oignon gratinée.

Portions 6
Temps de cuisson: 5 minutes

Ingrédients

  • 2 opti-pack de Soupe à l’oignon gratinée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de farine
  • Poivre noir au goût
  • Ciboulette fraîche (facultatif)

Instructions de préparation

  1. Chauffer la soupe à l’oignon au micro-ondes conformément aux instructions d’emballage.
  2. Dans une casserole moyenne, cuire la soupe à l’oignon avec 2 cuillères de farine.
  3. Réduire en purée la soupe au mélangeur. Ajuster l’assaisonnement avec du poivre. Verser dans une saucière.
  4. Décorer avec de la ciboulette fraîche.

Note: Vous pouvez également verser de la soupe à l’oignon à la française sur le rôti pour en faire une croûte.

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