SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE AU XÉRÈS

Soupe à l'oignon gratinée

Faites monter d’un cran l’intensité de votre Soupe à l’oignon gratinée en lui ajoutant un peu de xérès!

Portions 1
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5-10 minutes

Ingrédients

  • 1 opti-pack de Soupe à l’oignon gratinée Cuisine Adventures
  • 1 cuillère à table (15 ml) de xérès
  • 1/3 tasse (75 ml)  de fromage suisse, gruyère ou mozzarella râpé ou tranché (facultatif)

 

Instructions de préparation

  1. Déposer 1 soupe, le fromage vers le haut, dans un bol allant au four micro-ondes (bol d’une capacité de 10 onces fluides (300 ml)).
  2. Ajouter le xérès dans le fond du bol avant de cuire la soupe.
  3. Chauffer à puissance maximale pendant 3 minutes.
  4. Brasser et chauffer 2 minutes additionnelles.
  5. Ajouter plus de fromage et gratiner au four (facultatif).

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